un rouleau de pâte feuilletée,
1 oeuf
150 g de chorizo
150 g de gruyère rapé
Mixer le chorizo et le gruyère rapé, ajouter l'oeuf battu, mélanger le tout.
Etaler sur la pâte feuilletée.
Rouler bien serrer, découper en tranches (mettre au frais un moment rend la découpe plus facile)
Cuire 15 mn au four.