Molokai mike

Un de mes préférés

Au mixer, une dose de jus d'orange, une dose de jus de citron, 1/2 de sirop d'orgeat ou sucre de canne, 1/2 de brandy, 1 de rhum léger et un peu de glace pilée, mixez, réservez.

Versez dans le mixeur, 1/2 dose de rhum négrita, un trait de grenadine, et de la glace pilée .

Dans des verres hauts, versez la première préparation puis doucemant afin de ne pas mélangez les couleurs la 2 ème.