Tourbillons de chocolat
Prépa : 15 mn Cuisson: 10 mn
360 g de chocolat blanc, 140 g de beurre de cacahuète, 400 g de chocolat noir
Tapisser le fond d'un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie, laisser refroidir 5 mn. Ajouter le beurre de cacahuètes et remuez bien.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
Déposez des cuillères de chocolat blanc et noir dans le moule. Secouer doucement, passer plusieurs fois un bâtonnet dans tous les sens pour faire des marbrures. Laisser reposer 2 h à température ambiante jusqu'à ce que le mélange prenne. Coupez le en morceaux de la taille désirée.