SOS COOKIES

Un petit cadeau sympa à offrir !

Pour un pot de 1 litre :

250 g de farine
1 cc de bicarbonate
1/2 sachet de levure chimique
1/4 de cc de sel
100 g de flocons d'avoine
200 g de pépites de chocolat
100 g de sucre roux
100 g de sucre blanc
100 g de noix (ou autre graines sèches)

Mélanger la farine, le bicarbonate, la levure et le sel.
Verser dans le bocal et tasser en le tapotant sur le plan de travail.
Ajouter les flocons d'avoine, tasser.
Les pépites de chocolat, bien appuyer dessus pour éviter que le sucre ne les traversent.
Verser le sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées.
Fermer hermétiquement.

Source : Papilles et Pupilles